料理
アンティパスト(Antipasto)
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メニューは一例です。その日の旬食材、仕入れなどにより、お料理の内容や価格は変更いたします。
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長期熟成生ハムと長野の黄金桃 マスカルポーネクリーム
1,500円(税込)
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青森水タコの炙り白茄子のマリネカルパッチョソース
1,000円(税込)
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三重カマスサワラのカルパッチョおかひじきのサラダ
1,200円(税込)
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水牛モッツァレラとおいしいトマトのカプレーゼ
1,500円(税込)
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河内鴨のたたきカルパッチョ
1,500円(税込)
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カチョカバロチーズのブルスケッタ ドライマンダリンオレンジ
750円(税込)
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金目鯛と松茸のスピエディーニ すだちとニラのサルサヴェルデ
2,000円(税込)
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三元豚の自家製サルシッチャ レンズ豆添え
1,500円(税込)
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タコの煮込み ～ポルポ ディ アッフォガード～
1,600円(税込)
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A5ランク黒毛和牛ヘレのカツレツ～コトレッタ～
5,000円(税込)
セコンド・ピアット(secondo piatto)
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鴨のロースト マルサラ風味のフルーツソース
2,200円(税込)
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黒毛和牛とりんごの赤ワイン煮込み
3,800円(税込)
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沼津マハタと木の子の包み焼き～カルトッチョ～
3,200円(税込)
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長崎A5ランク黒毛和牛のステーキ ビステッカ
9,800円(税込)
プリモ・ピアット(primo piatto)
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秋刀魚と平茸のごはん ティエッラ
1,500円(税込)
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鳥取白イカと万願寺とうがらしのAOP
1,700円(税込)
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チーズのトルテリーニと土ごぼうのボロネーゼ
1,700円(税込)
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ポルチーニ茸と生ハムのカルボナーラ
2,000円(税込)
ドルチェ(dolce)
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リュスティックでフレンチトースト プラムのコンポートとジェラート
900円(税込)
